Paleta Bellota 100% Iberica 5J
Información adicional
Nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica 5J destaca por su textura jugosa y sedosa, su grasa fundente y un sabor intenso, elegante y persistente. Una pieza excepcional para disfrutar en finas lonchas y apreciar todo el carácter del ibérico de bellota.
274,45 € IVA inc.
Paleta de Bellota 100% Ibérica 5J
Una pieza excepcional de Paleta de Bellota 100% Ibérica 5J, apreciada por su intensa personalidad, su excelente infiltración y la delicadeza de su textura.
Su carne presenta una textura jugosa y sedosa, acompañada de una grasa brillante y fundente que aporta untuosidad y potencia todos los matices del producto. Cada loncha ofrece un sabor profundo, equilibrado y persistente, con el carácter propio de una gran pieza ibérica de bellota.
Peso aproximado: 5–5,5 kg · Precio: 49,90 €/kg · Venta por pieza
Nuestra selección
Seleccionamos piezas de Paleta de Bellota 100% Ibérica 5J buscando un equilibrio excepcional entre curación, infiltración, aroma y sabor, con una textura capaz de expresar toda la calidad del producto.
Corte y degustación
Recomendamos servirla en lonchas finas y a temperatura ambiente, permitiendo que la grasa alcance su punto ideal y despliegue toda su intensidad, aroma y untuosidad.
Una paleta de textura sedosa, jugosa y fundente, con un sabor intenso, elegante y persistente, perfecta para disfrutar lentamente y apreciar toda la riqueza del ibérico de bellota.
AVISO PLAZOS DE ENVÍO
Los pedidos realizados desde el Viernes (después de 10:00h) a Lunes, serán repartidos el miércoles.
Los pedios realizados de Martes a Viernes (antes de 10:00h) serán entregados en 24h.
Estos plazos están marcados para preservar la máxima calidad de nuestros productos, reduciendo al máximo posible, el tiempo que el producto está en tránsito entre nuestras instalaciones y su domicilio.
