Presa ibérica
Información adicional
Nuestra Presa Ibérica destaca por su excelente infiltración, jugosidad y sabor intenso, con una textura tierna y muy sabrosa. Ideal para preparar a la brasa, a la parrilla o a la plancha y disfrutar de todo el carácter del cerdo ibérico.
39,90 € IVA inc.
Presa Ibérica
Una de las piezas más apreciadas del cerdo ibérico, seleccionada por su excelente infiltración de grasa, su jugosidad y la intensidad de su sabor.
Nuestra Presa Ibérica destaca por una carne tierna y sabrosa, con un marmoleado natural que aporta una textura especialmente jugosa y una gran profundidad de sabor. Una pieza equilibrada, con carácter, perfecta para disfrutar de toda la riqueza del ibérico.
Precio: 39,90 €/kg · Venta al peso
Nuestra selección
Trabajamos con presa ibérica de calidad, buscando piezas con una buena infiltración de grasa y una textura firme pero tierna, capaz de mantener toda su jugosidad durante la cocción.
Preparación y degustación
La presa es ideal para preparar a la brasa, a la parrilla o a la plancha, con una cocción controlada que permita dorar el exterior y conservar un interior jugoso.
Recomendamos atemperarla antes de cocinar y optar por una elaboración sencilla, dejando que sean su infiltración, su jugosidad y el sabor característico del ibérico los verdaderos protagonistas.
AVISO PLAZOS DE ENVÍO
Los pedidos realizados desde el Viernes (después de 10:00h) a Lunes, serán repartidos el miércoles.
Los pedios realizados de Martes a Viernes (antes de 10:00h) serán entregados en 24h.
Estos plazos están marcados para preservar la máxima calidad de nuestros productos, reduciendo al máximo posible, el tiempo que el producto está en tránsito entre nuestras instalaciones y su domicilio.
