Paleta Bellota 100% Iberica d.o.p Silencio de Jabugo
Información adicional
Nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Silencio de Jabugo destaca por su textura jugosa y sedosa, su grasa fundente y un sabor intenso, elegante y persistente. Una pieza excepcional para disfrutar en finas lonchas y apreciar todo el carácter del ibérico de bellota.
242,00 € IVA inc.
Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Silencio de Jabugo
Una pieza excepcional de Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Silencio de Jabugo, apreciada por su sabor intenso, su excelente infiltración y la delicadeza de su textura.
Su carne presenta una textura jugosa y sedosa, acompañada de una grasa brillante y fundente que aporta untuosidad y potencia todos los matices del producto. Cada loncha ofrece un sabor profundo, equilibrado y persistente, con el carácter propio de una gran pieza ibérica de bellota.
Peso aproximado: 5–5,5 kg · Precio: 44 €/kg · Venta por pieza
Nuestra selección
Seleccionamos piezas de Paleta de Bellota 100% Ibérica con D.O.P., buscando un equilibrio excepcional entre curación, infiltración, aroma y sabor.
Corte y degustación
Recomendamos servirla en lonchas finas y a temperatura ambiente, permitiendo que la grasa alcance su punto ideal y despliegue toda su intensidad y riqueza aromática.
Una paleta de textura sedosa, jugosa y fundente, con un sabor elegante, intenso y persistente que refleja toda la personalidad del ibérico de bellota.
AVISO PLAZOS DE ENVÍO
Los pedidos realizados desde el Viernes (después de 10:00h) a Lunes, serán repartidos el miércoles.
Los pedios realizados de Martes a Viernes (antes de 10:00h) serán entregados en 24h.
Estos plazos están marcados para preservar la máxima calidad de nuestros productos, reduciendo al máximo posible, el tiempo que el producto está en tránsito entre nuestras instalaciones y su domicilio.
