Queso de cabra semicurado Payoyo. Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos, con una maduración mínima de 60 días y ligeramente acido y sabroso. Se vende en cuñas de 250g / 7,25 €
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