Queso Savel de Arias
Queso Savel de Arias Moniz con Leche cruda de vaca jersey en pastoreo. Queso de pasta semiblanda con curación de dos meses. Se vende en cuñas de 250g / 13 €.
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13,00 € IVA inc.
Queso Savel de Arias Moniz con Leche cruda de vaca jersey en pastoreo. Queso de pasta semiblanda con curación de dos meses. Se vende en cuñas de 250g / 13 €.
Savel Airas Moniz
Este queso obtuvo el Primer Premio en la Categoría de Quesos Azules del Campeonato Gourmetquesos 2019 y en el pasado Salón Gourmets ha resultado Queso Ganador Absoluto y Mejor Queso de España 2020 – 2021 elegido entre más de 800 quesos presentados.
Olor limpio, afrutado y muy elegante. Textura blanda y untuosa. Se deshace muy bien en la boca. Sabor láctico al principio, con recuerdos dulces de galleta y aromas a mantequilla que se vuelven persistentes. El picor es muy suave y aromático, dejando un regusto muy agradable a frutos secos.
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